باستخدام الطرق التقليدية في الأفران النحاسية، نقوم بوضع العديد من حبات فستق أنطاكي بين طبقات القطايف ونعطيها شكل السلة المنسوجة. نجمعها مع زبدة سادة من منطقة أورفا ونطهوها ببطء على الأفران. منتجاتنا التي لا تحتوي على أي مواد إضافية تُنتج يوميًا بالكامل باستخدام أفضل المواد الخام. يتم استخدام سكر قونية في إنتاجنا. منتجاتنا لا تحتوي على شراب الجلوكوز. تم إنتاج منتجاتنا باستخدام مياه الشرب.